Desayunos

Piña nopal, apio, espinaca, clorofila y jugo de naranja.

Disponible de 8:00am a 1:30pm

Leche de almendra y miel de agave.

Chocolate caliente con una bola de helado de vainilla.

Helado de vainilla, espresso y un toque de licor de café.

Acompañada de yogurt natural y granola.

Servida con granola, coco tostado y miel de abeja.

Un sope con frijoles refritos y el guiso de tu elección.

Dos quesadillas de nuestro famoso chicharrón prensado servidas en tortilla de maíz casera.

Dos taquitos de birria servidos en nuestra deliciosa tortilla de maíz casera.

Servidos en pan artesanal.

Servidos en pan artesanal con chilaquiles en salsa verde, roja o de tres chiles.

Servidos en pan artesanal con chorizo

Rellenas de pollo o queso panela, Porción de 3 piezas.

Rellenas de pollo o queso panela, bañadas en nuestra salsa de frijol casera con un ligero toque de chipotle. Porción de 3 piezas.

Huarache con frijoles refritos, chicharrón prensado y chilaquiles en salsa verde o roja.

Chilaquiles verdes o rojos, frijoles y 2 guisos de tu elección.

Pan artesanal, aguacate, queso crema, perejil, arándanos, albahaca y nuez.

Pan artesanal, salmón ahumado, queso crema, aguacate, pepino, alcaparras y aceite de oliva.

Tortilla de claras (3) rellena de queso panela y nopales, servido con arugula y salsa roja.

Tortilla de huevo con pesto, jamón de pavo, queso mozzarella y sofrito de pimientos.

Estrellados, a la mexicana, con jamón, rancheros o divorciados. Acompañados de frijoles y papas de la casa.

Huevos revueltos con frijoles refritos, servidos con chilaquiles en salsa verde o roja.

Huevos estrellados (2) sobre tortilla de maíz casera, con jamón y queso panela, bañados en salsa de tres chiles, acompañados de frijoles y papas de la casa.

Huevos estrellados sobre jamón de pavo y una sincronizada de tortilla de harina, rellena de frijoles y queso asadero. Bañados en salsa verde o roja.

Huevos revueltos (2) con machaca, cebolla, pimientos y jitomate, acompañados de frijoles y papas de la casa.

Servidos en salsa verde, roja o de tres chiles.

Chilaquiles en salsa de tres chiles con chicharrón prensado.

Chilaquiles en salsa verde y salsa de tres chiles con pollo.

Chilaquiles en salsa verde o roja, con chistorra y huevo estrellado.

Chilaquiles en salsa verde con arrachera.

Chilaquiles en salsa verde o roja con milanesa de pollo empanizada.

Chile ancho relleno de chilaquiles verdes o rojos. Servido sobre un espejo de salsa frijol.

Huevos estrellados (2) y chicharrón prensado, bañados en salsa de tres chiles; gratinados con queso asadero, crema y queso fresco.

Chile ancho relleno de chicharrón prensado con un huevo frito. Servido sobre un espejo de salsa de la casa.

Delicioso croissant con huevito revuelto con jamón, queso y tocino.

Tortilla de huevo con machaca, pico de gallo, queso mozzarella y tiritas de tortilla crispy. Servido con salsa de morrón.

Sabana de res acompañada de chilaquiles verdes o rojos, huevito, frijoles y papas de la casa.